Cantina di Santadi Grotta Rossa DOC Carignano Rotwein Wein Trocken DOC Italien (6 x 0.75l) Rheingau BEURTEILUNG: Im Bouquet an rote

BEURTEILUNG: Im Bouquet an rote Beeren erinnernd

die Speerspitze einer Reihe von Winzern

AUSBAU: Mazeration von über 12 verschiedenen Botanicals (z

fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurückkehren sollte

Gerichte mit Spargel

Cantina di Santadi Grotta Rossa DOC Carignano Rotwein Wein Trocken DOC Italien (6 x 0.75l) Rheingau BEURTEILUNG: Im Bouquet an roteSTORY: Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz frh haben sie auf Klasse gesetzt. SERVIERTEMPERATUR: 16 18C AROMA: Intensive Fruchtaromen dunkler Beeren und einem Hauch von Lakritze. BEURTEILUNG: Am Gaumen ist der Wein fleischig und dicht. SERVIEREMPFEHLUNG: Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten